Grand cru - Onctueux et biscuité. 32% chocolat blond. 200 gr
Grand cru - Onctueux et biscuité. 32% chocolat blond. 200 gr
Grand Cru - Bio lactée et cacahotée ontense - 39% de chocolat au lait
200 gr
Grand Cru - Crémeux, cacaoté et grillé - 40% chocolat au lait
200 gr
Grand Cru - Onctueux aux notes de biscuit grillé et de caramel mou - 34 % chocolat au lait
200 gr
Grand cru - Amertume et élégance - 70% chocolat noir
200 gr
Grand Cru - Pur République Dominicaine force cacaotée et lactée
46% chocolat noir
200 gr
Grand Cru - Bio agrume et amertume intense - 70% chocolat noir
200 gr
Noisettes enrobées de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). 200 gr
Grand cru. Acidulés et fruits rouges. 64% de chocolat noir. 200 gr
Farine, cacao poudre, beurre, cassonade, sucre, fleur de sel, vanille liquide, bicarbonate de sodium. Dulcey 32%. 150 gr
Farine, cacao poudre, beurre, cassonade, sucre, fleur de sel, vanille liquide, bicarbonate de sodium. Guanaja 70%. 150 gr
Pâte à tartiner au beurre et à la fleur de sel. 210 gr
Bonbons chocolats
Ballotins de 250g, 375g ou 500g. |
Comment alléger vos gâteaux ?
Voici quelques astuces pour vous faire plaisir sans culpabiliser ! |
Réussir une ganache onctueuse
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Macaron à la pistache
Ingrédients :
La pâte à macaron
Astuce : Utiliser un four ventilé ou laisser légèrement entrouvert la porte du four. |
Préparer un feuilletage - Leçon 1
Pour une galette des rois 12 parts
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Réussir un feuilletage - Leçon 2
Pour une galette des rois 12 parts
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Réussir sa découpe
Pour une galette des rois pour 12 personnes
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Ingrédients pour une galette frangipane 12 personnes
Ingrédients (Photo 1)
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Ne pas oublier la fêve !
Dernière étape de la recette.
Pour cette ultime épate, il nous faut :
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